Die Mariendistel gehört zur Familie der Korbblütler und bevorzugt trockene, steinige Böden. Inzwischen wird die Heilpflanze zur medizinischen Nutzung angebaut.

Die Wirkungsweise
Silybum marianum wirkt erwiesener maßen entgiftend, regenerativ und fördert den Fluss der Galle. Ihre Wirkung ist des Weiteren antioxidativ. Die Wirksamkeit beruht in erster Linie auf dem Inhaltsstoff Silymarin, Bitterstoffen und ätherischen Ölen. Der Mariendistel wird ein starker Effekt als Leber-Therapeutikum bestätigt.

Dies wurde sogar von offizieller Seite des BGA anerkannt. Die Heilpflanze ist somit ein hochwirksames natürliches Mittel bei Leber-Schädigungen aller Art. Die Pflanze wirkt aber nicht nur entgiftend und entzündungshemmend, vielmehr kann sie eine komplette Regeneration geschädigter Leberzellen initiieren.

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Die kalte Jahreszeit naht und es wird langsam Zeit, den Garten auf den Winter vorzubereiten. Das letzte Obst ist abgeerntet und die Bäume verlieren allmählich ihre Blätter. Damit Sie auch im nächsten Jahr viel Freude an Ihrem Garten haben, gibt es im Herbst einige Dinge zu tun.

Wer sich im Frühjahr über viele bunte Frühblüher erfreuen will, der sollte bereits jetzt Blumenzwiebeln stecken. Frühjahrsblüher sollten bis Anfang Dezember unter die Erde kommen, dazu gehören Narzissen, Krokusse, Hyazinthen und auch Tulpen. Wer in seinem Garten Dahlien, Begonien und Gladiolen zu stehen hat, muss die Knollen und Zwiebeln dieser nicht winterharten Pflanzen rechtzeitig vor dem ersten Frost ausgraben und zum Überwintern in die Garage oder den Keller stellen.

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Schon mal gehört? Die Liebhaber der fernöstlichen Küche werden es zu schätzen wissen. Es ist mit seinem unvergleichlichen Geschmack und Aroma sehr erfrischend und exotisch. Ein Liebhaber bezeichnete es als „den Duft des Sommers“. Es verleiht Speisen und Duftkreationen einen Hauch von Exotik. Dabei sieht das Zitronengras eher unscheinbar aus, grün mit etwas weiß. Es ist auf gut sortierten Märkten, in Delikatessen- und natürlich Asia-Läden zu bekommen. Es erinnert im Aussehen etwas an Lauch und gehört botanisch gesehen aber zu den Gräsern. Sobald man es anschneidet, verströmt es seinen  ganz eigenen Duft, den nicht nur die Köche lieben, er verscheucht auch Insekten. Citral heißt das ätherische Öl, das auch vielen anderen Pflanzen die besondere Zitrusduftnote bringt. Hier kommt aber noch eine liebliche Rosennote dazu. Darum kommt es nicht nur in, der asiatischen Küche, auch in wunderbaren Parfüms vor.

Als Gewürz ist es ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischen Gerichte, so in würzigen Suppen, pikanten Eintöpfen oder feurigen Currys.

Als Duft des Sommers ist es auch als Getränk an heißen Tagen beliebt. In Thailand trinkt man zur Erfrischung gern einen aus Lemongras und Ingwer aufgegossenen Eistee, der alle Lebensgeister weckt. Heiß getrunken wirkt es bei Beschwerden des Verdauungstraktes und bei nervöser Unruhe.

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Wenn der Frühling endlich da ist und auch die Zeiten des Nachfrosts weitgehend der Vergangenheit angehören, nimmt der Garten wieder mehr Zeit und Aufmerksamkeit in Anspruch. Spätestens nach den Eisheiligen kann die Gartenarbeit richtig losgehen.

Ab Mitte Mai kann wieder alles angepflanzt werden, was den Garten in der folgenden warmen Jahrszeit zieren soll. Rosen, Stauden und andere Pflanzen wachsen jetzt sehr schnell an. Durch die kühlen Temperaturen in der Nacht im Mai trocknet der Boden nicht so schnell aus und das ist für das Anwachsen der Pflanzen sehr wichtig. Wer zusätzlich noch kräftig wässert nach der Anpflanzung, kann sich schnell an blühenden Pflanzen erfreuen.

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